のど越しの良い十割蕎麦が美味！福島県桑折町「そば処翻゜久里亭」

2020年1月14日2020年12月26日

皆さん、蕎麦はお好きですか？

私が今日訪れたのは、地元・福島県桑折町にある「そば処翻゜久里亭」。趣のある和の佇まいの中で、のど越しの良い十割蕎麦を味わってきました。

純和風で落ち着いた雰囲気の店構え

この日は知人とランチを兼ねての打ち合わせということで、込み合う12時前にお店に到着。それでも先客は複数組いらっしゃっており、人気の高さを伺わせます。

上の外観写真でも分かる通り、店構えは純和風のつくりになっており、店内に入っても落ち着いた雰囲気が感じられます。写真は撮ることができませんでしたが、テーブル席から見える中庭も趣のあるものでした。

初めての訪問だったので、注文前にメニューをしっかり見てみると、冷たい蕎麦から温かいものまで、基本的な蕎麦のメニューが抑えてある感じ。寒かったので温かい蕎麦にもそそられましたが、ここは定番の天ざるをチョイスしてみました。

十割蕎麦にも関わらず、ぼそぼそしないのど越しの良さが美味！

注文から待つことしばし。届いたのがこちらでした。

メインの蕎麦と天ぷらのほかに、漬物と小鉢も付いてバランスの良い感じ。実はこの後に追加でもう1つの小鉢とデザートのカットりんごが後から出てきました。なかなかのボリューム。

蕎麦のアップがこちら。十割蕎麦というと時折ぼそぼそするような蕎麦に出会うこともありますが、この蕎麦はそんなこともなくのど越しが良い感じ。後で説明を見てみると、幻の蕎麦と言われる北海道産の「牡丹」という蕎麦粉を使っているとのことで、それがこの美味しさにつながっているのかなという感じでした。

こちらが天ぷらのアップ。さくさくで揚げたてなのが分かる美味しさでした。抹茶塩で食べるというのも良い感じ。

初めての訪問でしたが、落ち着いた雰囲気の中で食べる十割蕎麦はとても美味しいものでした。こんなお店が近くにあるというのはありがたい感じ。

国道4号線沿いとアクセスも良いので、お近くの方はぜひ1度お越しください！

「そば処翻゜久里亭」（ぽんぐりてい）
住所：福島県伊達郡桑折町谷地字石近28-3
電話：024-582-3384
営業時間：11：00 ～ 13：30
定休日：毎週水・木曜日
※桑折町の特産物である桃の農繁期には、営業時間・定休日が変わることがありますのでご注意ください。
公式サイト：http://ponguri.com/

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