定期的にお邪魔していて、このブログでも何度か紹介したことがある福島県福島市の「ラーメンHOME」。季節ごとに限定ラーメンが登場するんですが、この冬は何と「クラムチャウダーヌードル」! 思わず紹介したくなりました。
優しい味の洋風ラーメン「クラムチャウダーヌードル」
上の写真が、この冬限定の「クラムチャウダーヌードル」。娘が頼んだものを逆から撮ったので、ちょっと具が見えづらいかもです。トッピングにわんたんを追加し、950円くらいだったかと(失念・・・・)。
娘が残したものを最後にちょろっと頂いた感想は、まさに「洋風ラーメン」といった雰囲気。クラムチャウダー風の優しい味のスープが麺に絡み、全く違和感なく食べられます。
いつもは味噌系を食べる小5の娘も、「冒険して頼んでみて良かった!」とのお墨付き。クラムチャウダーが好きな人にはぜひ1度試してもらいたい逸品です。
定番の「野菜みそラーメン」も相変わらずの美味しさ
私はと言えば、HOMEに来たときの最近の定番になっている「野菜みそラーメン」をチョイス。930円。
味噌ラーメンのスープといえばただただ濃いだけというところもありますが、ここのスープはダシが効いていて複雑・繊細な味わいがあるのがとても好み。野菜もボリュームがあるので、お腹が空き気味のときにはもってこいの一品です。
妻はしょうゆわんたんを頼みましたが、写真は撮れず。次回はまた別なラーメンの写真を載せたいところです。
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