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おの建築設計事務所│福島県桑折町│住宅設計│耐震等級3|ペット共生住宅
福島県桑折町の建築設計事務所。【ペットも家族の家づくり】がコンセプトの住宅ブランド「いぬとねこの家づくり工房」設立。耐震等級3導入や住宅耐震診断・改修も積極的に取組中。福島市・伊達市・国見町などの周辺地域の方、お気軽にお問合せください。
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久しぶりの外食! 福島県桑折町「どさん子ラーメン」桑折店へ

2025 8/16
まちづくり・まちおこし プライベート
2021年11月17日2025年8月16日
野菜味噌

2021年11月現在、コロナ禍も全国的に落ち着いてきた感じがありますね。福島県内でも、新規陽性者数がゼロの日が続くようになってきました。

そんな訳で、本当に久しぶりに外食へ。地元・福島県桑折町の「どさん子ラーメン」桑折店さんです。

野菜味噌

極太縮れ麺にたっぷり野菜が載ったボリューム満点の味噌野菜

今回食べたのは、上の写真にある「味噌野菜(900円)」。濃厚な味噌のスープの中に極太縮れ麺が隠れており、その上に野菜がボリュームたっぷりに載せられたラーメン。お腹が空いてるなというときに頼む、個人的には定番の一品です。

この「どさん子ラーメン」は味噌ラーメンがメインで、味噌だけでも「赤練」「白練」「金練」「熟練」と4種類の異なるタイプが。その上で具材のバリエーションがさまざま出てくるので、最初は何を頼むか本当迷うかと思います。

そのたくさんのメニューの中で自分のお気に入りを見つけ出すのも、1つの楽しさでしょうか。ちなみに妻は「金練」、娘は「白練」のバターコーンがお気に入りだったりします。

そんな味の違いは公式サイトで紹介されていますので、気になった方はぜひ1度チェックしてみてくださいね。

どさん子 公式サイト

 

こうして外食に行ったブログを書くのは、本当久しぶりでした。ひと頃はこうしたグルメ的な記事やイベントの紹介などをよく書いていた時期がありましたが、コロナ禍ですっかり行動が変わってしまいました。

冬には感染拡大の第6波が来るとも言われていますが、ワクチンや薬の開発が進み、気軽に外食や旅行・イベントに行くことができる態勢が整ってくれればいいなと思うばかりです。

またどこかに行く機会があれば、記事にしていきたいと思います!


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【ペットも家族の家づくり 】に取り組む、 福島県桑折町の建築設計事務所代表。一級建築士。構造塾マスターコース所属。空き家対策専門家集団【桑折まちづくりネット 】庶務。地域の情報発信タグ #ふくしま情報発信局 を発案し、Xで積極的に情報発信。プライベートでは18歳の娘&10歳トイプードルのおとうさん。

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