2017年10月22日(日)に福島県桑折町で開催となる東日本のご当地バーガーの祭典「ふくしまバーガーサミット2017 in 桑折」。その参加ご当地バーガー情報第2・3弾が公開! 当ブログでもお知らせです。

大仙米っこバーガー

 

こちらは「大仙米っこバーガー」!
大仙市商工会青年部(秋田県大仙市)

あきたこまちのパンと秋田名物いぶりがっこをソースに使った秋田県大仙市のご当地バーガー。いぶりがっこは塩抜き後マヨネーズで和えることで漬物臭さを抜き、漬物嫌いの方でも食感とスモークの香りを楽しめる仕上がりに。

米粉パンの自然な甘さとモチモチ感・いぶりがっこのパリパリ感・ソースのクリーミーさ・ハンバーグの旨味、奇抜な組合せと思いきや絶妙なバランスで調和し、これぞご当地バーガー!と言える旨さになっています。

なまはげバーガー
そしてこちらは「なまはげバーガー」!
㈲秋田観光(秋田県男鹿市)

なまはげの郷・男鹿半島で飼育されている黒毛和牛「秋田錦牛」をがっつり使ったパテと自家製のテリヤキソースが絶妙なバランスで組み込まれています。男鹿産の自家製タマゴの焼き具合も最高。本格派のバーガーをお試しあれ!

最新情報はこちらをチェック!
ふくしまバーガーサミット 公式Facebookページ

ふくしまバーガーサミット2017 in 桑折
【日時】2017年10月22日(日)10:00~16:00
【会場】福島県伊達郡桑折町上郡字弁慶20
東北本線「JR桑折駅」及び「臨時駐車場」から無料シャトルバス運行


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