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おの建築設計事務所│福島県桑折町│住宅設計│耐震等級3|ペット共生住宅
福島県桑折町の建築設計事務所。【ペットも家族の家づくり】がコンセプトの住宅ブランド「いぬとねこの家づくり工房」設立。耐震等級3導入や住宅耐震診断・改修も積極的に取組中。福島市・伊達市・国見町などの周辺地域の方、お気軽にお問合せください。
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桑折テイクアウト!「照寿し」さんで持ち帰り丼を頼んでみた

2022 1/12
まちづくり・まちおこし プライベート
2020年6月16日2022年1月12日
照寿し_海鮮丼

過去にこのブログでも記事にしていた、地元・桑折町のグルメ情報。新型コロナウイルスが流行し外食がままならなくなったため、それもすっかり影を潜めてしまいました。

ですが、ピンチになった飲食店の皆さんが一気にテイクアウトに転換! 桑折町のお店でも、新たなテイクアウトグルメが生まれてきました。

そこで今回は、地元・福島県桑折町にある寿し店「照寿し」さんからテイクアウトをしてみたので紹介です。

テイクアウトイメージ

海鮮ものから肉系まで。多彩なメニューのテイクアウト丼

今回頼んだテイクアウト商品は2種類。家族の分も一緒に頼んでみました。外観はこんな感じ。いかにもお寿司屋さんのイメージですね。

照寿し_丼外観

■海鮮丼:800円(税込)

照寿し_海鮮丼

お寿司屋さんといえば、やっぱり海鮮もの! という訳で、まずは海鮮丼の登場です。小さな空間の中に、定番のマグロを始めとした具材がぎっしり。中でも手前のイクラが存在感を出しています。

■ひれカツ丼:800円(税込)

照寿し_ひれカツ丼

こちらは、がっつり肉系のひれカツ丼。頼む段階で何となくソースカツ丼をイメージしていたので、丼のふたを開けてみたときにちょっとビックリ。

ですが、しっかりだしの効いた煮込みカツがまた絶品。海鮮丼に比べて丼自体もひと回り大きく、中1の娘もご飯を残すくらいのたっぷりボリューム。男性でも満足な量かと思います。

今回はこの2種類でしたが、他にも天丼や親子丼などもあり、テイクアウト丼だけでも飽きさせないバリエーションが揃っています。次は他のものにもチャレンジしてみたいですね。

お昼は寿しランチ、夜は一品料理が豊富な飲み屋さんに

福島県桑折町の史跡「旧伊達郡役所」のすぐ近くにある「照寿し」さん。

以前の記事でも紹介したことがありますが、本来は寿しメニューも然ることながら、夜の一品料理がとても多く、お酒を嗜む方にはとても魅力的なお店です。テイクアウトはもちろんですが、店内飲食も機会がありましたらぜひ1度行ってみてください!

久しぶりの町内飲食店ランチはお寿司屋さんへ!

照寿し_外観

御食事処 照寿し

【場所】福島県伊達郡桑折町字本町2-3
【電話】024-582-6662
【営業時間】11:00~14:00、16:30~21:00(※宴会は20:30まで)
【休み】水曜

 


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この記事を書いた人

おの設計(小野紀章)のアバター おの設計(小野紀章)

【ペットも家族の家づくり 】に取り組む、 福島県桑折町の建築設計事務所代表。一級建築士。構造塾マスターコース所属。空き家対策専門家集団【桑折まちづくりネット 】庶務。地域の情報発信タグ #ふくしま情報発信局 を発案し、Xで積極的に情報発信。プライベートでは18歳の娘&10歳トイプードルのおとうさん。

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