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おの建築設計事務所│福島県桑折町│住宅設計│耐震等級3|ペット共生住宅
福島県桑折町の建築設計事務所。【ペットも家族の家づくり】がコンセプトの住宅ブランド「いぬとねこの家づくり工房」設立。耐震等級3導入や住宅耐震診断・改修も積極的に取組中。福島市・伊達市・国見町などの周辺地域の方、お気軽にお問合せください。
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味噌とカレーのバランスが良!「どさん子 桑折店」カレー味噌ラーメン

2020 12/26
まちづくり・まちおこし プライベート
2020年11月17日2020年12月26日
どさん子_カレー味噌ラーメン

久しぶりに地元グルメ情報を。

定期的にお邪魔する福島県桑折町の「どさん子 桑折店」で、カレー味噌ラーメンを食べてきました!

どさん子_カレー味噌ラーメン

決して邪道じゃない! カレーと味噌のバランスが良い特製ラーメン

「カレー味噌ラーメン」と聞くと、ラーメン好きの方からは「邪道だ!」と言われそうですよね。私も少しそう思っていました(笑)。

なので何度も通っていても食べたことがなかったのですが、ちょうどこのとき前日に家のカレーを食べ損ねたところ。ええい、だったら行ってしまえ! と初チャレンジとなったところです。

上の写真が、カレー味噌ラーメン:800円(税込)。普通の味噌ラーメンに比べ、やはりスープが黄色みがかった感じがしますよね。美味しそうなカレーの香りも漂って、お腹の虫を刺激してきます。

いざ実食---「へー、美味しい!」というのが正直な感想。カレーが入ってしまうと、どうしてもカレーの味が勝ってしまうだろうと思い、ラーメンとしては実はあまり期待していなかったのが本音でした。

ですが、旨い。しっかりと味噌の味がしてくるんですよね。入口がカレーで、食べていると最後にしっかり味噌の味が感じられる。まさに「カレー味噌ラーメン」の名前にふさわしい、絶妙なバランスだなと。侮っていてスミマセンでした(笑)。

「カレー味噌ラーメン」は桑折店オリジナル?

そしてこのカレー味噌ラーメン、実は公式サイトを見てもメニューの中には紹介されていないんですね。

どさん子ラーメン 公式サイト

そして桑折店でも一般的なメニューの中にはなく、別刷りで用意されたいくつかの中の1つになっています。それを考えると、これは桑折店のオリジナルメニュー・・・・?と感じてしまうのですが、本当のところは分かりません(笑)。

他の店にもあったよ!という方は、ぜひ情報をお寄せいただけると嬉しいです。それまでは、この「カレー味噌ラーメン」を食べたい方はぜひ桑折町へお越しいただければと思います!


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【ペットも家族の家づくり 】に取り組む、 福島県桑折町の建築設計事務所代表。一級建築士。構造塾マスターコース所属。空き家対策専門家集団【桑折まちづくりネット 】庶務。地域の情報発信タグ #ふくしま情報発信局 を発案し、Xで積極的に情報発信。プライベートでは18歳の娘&10歳トイプードルのおとうさん。

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