明日は午前10時から午後2時まで、ハンバーガー屋の店員さんになります!

桑折プレミアムウエスタンバーガー

というのも、私の所属している桑折町商工会青年部で開発したご当地バーガー「桑折プレミアムウエスタンバーガー」の店舗販売日だからです。

これまで、東日本のご当地バーガーの祭典である「ふくしまバーガーサミット in 桑折」を2014年より地元福島県桑折町で3度開催。毎回2万人を超える集客を集める人気イベントとなり、今年で4回目の開催を迎えます

しかし、です。

イベント時にはかなりの人で賑わう桑折町ですが、何もない普通の日は商店街も閑散としており何とも寂しい限り。私たちの開発したバーガーも、自らのイベント準備に追われて満足に出店・PRもできず、認知度も上がらない状態が続いていました。

そこで今年度から、地元商店街の活性化と「桑折プレミアムウエスタンバーガー」の地元定着を目指し、町でリノベーションした空き店舗を活用した店舗販売を始めることになった訳です。

販売スタッフは、基本商工会青年部員。イベントの準備も進める中で、まして本業もある中で時間のやり繰りも大変だと思いますが、若い部員が中心になって、町を盛り上げようと一所懸命頑張っています。

私は、青年部長及びその後の相談役を経て、現在はどちらかというとサブ的役回りでゆっくりさせてもらっているのですが、たまには手伝わねばということで(笑)、明日はハンバーガー屋の店員さんです!

場所は、桑折町の商店街の中ほど。東邦銀行桑折支店さんから道路を挟んで斜め向かいにあるコミュニティカフェ「まゆたま」。古民家風の建物なので、見た目ですぐ分かるかと思います。リノベーション工事の際には、おの設計で設計・監理を行いました

まゆたま
まゆたま案内図

営業時間は、午前11時30分から午後2時まで。平日の昼間ということでお勤めの方も多いかとは思いますが、お時間のある方はぜひお越しいただけると嬉しいです!

桑折プレミアムウエスタンバーガー

「桑折プレミアムウエスタンバーガー」450円

町で昔から愛されてきた揚げ物「ウエスタン」をパテに、割烹料亭謹製の特製カレーソースをトッピング。バンズは町産の米粉を使った米粉パンになっており、スパイシーかつ食べ応えのあるバーガーに仕上がっています。

「桑折プレミアムウエスタンバーガー」及び「ふくしまバーガーサミット in 桑折」の最新情報は公Facebookページへ!
ふくしまバーガーサミット 公式Facebookページ


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