山形市の山形テルサで行われた、教育委員の研修会。その後のランチでお邪魔したのは、山形では一番の老舗というそば処「庄司屋」さんでした。 頼んだのは「さらしな天ざる」1,820円。先日地元近くのそば屋さんに行ったときに数種類 […]