おの設計の地元・福島県桑折町で2018年10月7日(日) に開催する、東日本のご当地バーガーの祭典「ふくしまバーガーサミット2018 in 桑折」。地域の素材・特産品を活かしたご当地バーガーが東日本各地から集いグランプリを競う、秋の一大グルメイベントです。

今回は、各地から出店してくれるご当地バーガーの紹介ラストの第9弾です。

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【商品名】コオリアンバーガー
【販売者】桑折町商工会青年部(福島県桑折町)

福島県桑折町のりんご「王林」!桑折町は献上桃で有名ですが、王林(りんご)の発祥地でもあります。

りんごや桃を使用した地元醤油屋さんの「焼肉のたれ」をベースに、コチュジャン、ケチャップ等を合わせてアレンジ。それを鶏肉に絡め、韓国の鶏料理「ヤンニョムチキン」風のパテを作りました。

バンズは、桑折町の米粉を使いモチモチな仕上がりに。

「桑折×韓国(コリア)」のコオリアンバーガーを是非ご賞味ください!

 

これで、全17種類のご当地バーガーの紹介が終わりました。

ですが、出店や企画はバーガーだけじゃありません! 一般出店のリストはこちらです。

各種グルメやドリンクはもちろん、移動動物園ふわふわ遊具など子どもたちが楽しめる企画もあります。ぜひご家族・ご友人をお誘いの上、ご来場いただけると嬉しく思います。

 


おの設計では、実作業(図面作成や現地調査など)の伴わない相談は基本無料です。メールでも電話でも、お気軽にお問い合わせください。

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